Skip navigation

Category Archives: Ender Saraç

Angelina Jolie’nin zayıflama formulü sarımsak çayının yapılışını Dr. Ender Saraç köşesinde açıklamış. İşte mucize zayıflama çayı:

  • Yapılışı :2 bardak suyun içine 4-5 parmak ucu büyüklüğünde taze zencefil, yoksa 4-5 adet parmak ucu büyüklüğünde parçalanmış kuru zencefil konulur. Yaklaşık 6 dakika iyice kaynatılır.
  • Daha sonra 2 adet büyük veya 3 adet küçük sarımsak dövülür.
  • Karışımın içine ilave edilir. Çayın içine de yarım tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu katılır.
  • Biraz ılındıktan sonra 2 küçük kahve kaşığı bal katılır.
  • Sabah akşam birer fincan içilir.
  • Hedeflediğiniz kiloya inene kadar bu çayı bir kaç hafta süreyle içebilirsiniz. Diyor Ender Saraç…
  • Ben de diyorum ki siz siz olun bu çayı kocanız , sevgiliniz filan evde yokken için, ne me lazım ne olur ne olmaz mazallah!… Zayıflıyacağım derken evdekinden olmayın… Baksanıza Angelina, Brad Pitt’ i ikizlerinin güzel dadısına masaj yaparken yakalamış avazı çıktığı kadar bağırıp dadıyı evden kovmuş. Ben yazılanların yalancısıyım durum böyleymiş.
  • NOT: Bu çay ne aç ne de tok karnına içilecek ve yanı sıra diyet, egzersiz de yapılırsa kilo vermeye yardım ediyor. Afrikalı yerlilerden öğrendiği bu çayı içerek Angelina 11 kilo vermiş. Kalori yaktıran işler Bknz: SÜPER BİR BAHANE
Reklamlar


Blog yapalı 6 ay oluyor ama bugüne kadar ne bir yemek ne de bir tatlı tarifi vermek hiç aklıma gelmedi. Ne bileyim belki mutfak konusunda çok yaratıcı olmayışımdandır. Pratik ve çok çabuk yemek hazırlarım da mutfaktan bir an önce çıkmak isterim. Bazı zor, oyalayıcı yemekleri yapmayı ve yedirmeyi çok seven tombul kuşum canım annem yaptığı için pek de merak etmedim. Sıcak pohaçaları, hamursuz dediği ekmeği, koca gömez dedikleri dereotlu peynirli keki, ekmek hamurundan peynirli, cevizli, tarçın kokulu lokumları, yaprak dolmasını, reçelleri, domates salçasını, tarhanayı vb. bir sürü şeyi sonsuza kadar yapacak sandım. Ne zaman ki annem aramızdan ayrıldı işte o zaman onun pişirdiklerini nasıl da özlediğimi, kızım bak bunu nasıl yaptığımı aklında tut derken hiç de önemsemediğimi düşündüm. Şimdi hamursuz ekmeğini nasıl da canım istiyor ama ona sorma şansım yok maalesef. İşte bu yüzden siz siz olun annelerinizin yaptığı, onlara ait tarifleri mutlaka öğrenin yada yazın ki, kendinizin yapma zamanı geldiğinde, yaparak annenizi anımsayarak yaşatın. Bu yazıya duygusal bir yazı olarak başlamamıştım ama böyle oldu. Ne yapayım onu çok özledim. Neyse size Ender Saraç’ tan protein ve kalsiyum deposu bir CHEESECAKE tarifi vereyim de benden olsun…

MALZEMELER:

  • 300 gr. taze lor peyniri ,
  • 200 gr. light süt,
  • 3 adet doğal yumurta,( dolu dolu)
  • 2 çorba kaşığı pekmez,
  • 1 tatlı kaşığı nişasta,
  • Tabanı için yulaflı bisküvi. YAPILIŞI: Yulaflı bisküvileri toz haline getirene kadar ezin ve kek kalıbının tabanına yayıp buzlukta dondurun. Light sütün bir kısmını ısıtıp içinde pekmezi eritin, soğumaya bırakın. Lor peynirini, sütün geri kalanını, yumurta ve nişastayı mikserde homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. Son olarak iyice ısınmış sütlü pekmezi de bu karışımın içine katıp karıştırın. Bu karışımı dolaba attığımız kek kalıbının içine boşaltıp önceden 160 derecede ısıttığınız fırında 30-35 dakika üzeri kahverengi olana kadar pişirin. Afiyet şeker olsun.